Pasticceria secca

Dalle crostate ai dolci tradizionali delle festività come il panettone di Natale e la colomba pasquale.

Le nostre crostate sono fatte con una base di una morbida frolla al burro, ripiene di marmellata all’arancia e confettura di vari gusti: frutti di bosco, more, albicocca, ciliegia, crema nocciola. Fatte interamente a mano e cotte nel forno a legna.

Tipico dolce natalizio a lievitazione naturale con ricetta originale rivisitata da noi, lavorato interamente a mano e cotto nel forno a legna, preparato con o senza uvetta e canditi.

Dolce della tradizione pasquale a lievitazione naturale con canditi, glassa e mandorle, interamente realizzato a mano e cotto nel forno a legna.